川香小鎮尚品麻辣香鍋:八年老店 只為打造重慶最好吃的香鍋

            來源:華龍網 發布時間: 2016-09-20 16:51:41

            ????華龍網9月20日16時40分訊(記者 張盼倩)秋風起,日漸冷。隨著秋天的悄然而至,麻辣香鍋也逐漸回到大眾的視野。

            ????位于重慶沙坪壩區凱德廣場負一樓的川香小鎮尚品麻辣香鍋,可謂在凱德廣場負一樓的美食廣場里獨樹一幟。

            ????一進店,以黑紅為主色調的現代感的裝修便引入眼簾,墻上小涂鴉簡筆畫為空白的墻面增添了不少俏皮。

            ????店里的負責人老吳稱這家川香小鎮尚品麻辣香鍋在這里已有8年了,是凱德廣場負一樓最早進駐的一批商家。八年過去了,店里現在每天依然是高朋滿座,老板告訴我們:“因為我比較講究新菜品的研究與門店的翻新,我們每過一段時間都會研究出一種新品種,每過3年店面就會新翻修一次”。

            ????據了解,川樂小鎮尚品麻辣香鍋最早是以麻辣香鍋為主,由顧客自己點自己中意的菜,配上老板精心準備的中藥與香料進行烹飪,口味較為清淡。現在,老板通過對市場的調查與團隊的創新,有了川樂魷魚香辣蝦鍋與折骨斷糯香鍋。

            ????川樂魷魚香辣蝦鍋以魷魚與鮮蝦為主菜,香辣味濃郁;折骨斷掌(糯香)鍋以甜辣為主,是排骨與鴨掌的完美融合,排骨塊頭大有嚼勁但是很進味兒,鴨掌糯得入口即化,配菜也都滋滋有味。

            ????看到這里,你是不是想去店里躍躍欲試了呢?

            ????推薦菜品:

            ????川樂魷魚香辣蝦鍋

            ????折骨斷掌(糯香)鍋

            ????璧山冷吃兔

            ????麻辣香鍋

            ????店鋪地址:沙坪壩區三峽廣場凱德廣場負一樓

            ???????????????九龍坡區西郊三村2號凱德廣場4樓(近動物園)

            ???????????????渝中區解放碑時代百貨B2樓

            ????人均消費:50元

            [責任編輯: 徐怡帆]

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